回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2024.09.08—09.14）带您了解食品行业热点。
在健康中国战略的宏伟蓝图下，大健康产业正以前所未有的速度蓬勃发展，市场规模已经迈过万亿级门槛，是我国经济增长最强力的拉动力之一；在此过程中，新技术、新原料、新应用等推动产业健康发展的核心要素构成推动产
中秋佳节即将到来，为保障消费者食品安全，宁夏自治区市场监管厅在全区范围内组织开展了月饼专项监督抽检，涵盖区内生产企业、超市、蛋糕店和便利店等。
合成生物学被誉为生命科学的第三次革命，近年来在基础研究和底层技术方面取得了重大突破，相关成本也迅速下降，为合成生物学技术的转化和应用打开了新格局。这一技术不仅在食品、医学、制药等领域展现出广泛的应用前
