欢迎访问中食药科技合作中心!
国际食品
俄狭鳕价格从高位回落,船队转向粉鲑捕捞
阅读:1088次 更新时间:2025-08-14

第33周(本周),俄罗斯狭鳕去头去脏(H&G)价格基本稳定,虽然俄罗斯方面仍然希望继续涨价(涨到至$1,600/吨),但中国的需求已明显放缓。

 
  UCN评估结果显示,当前价格在$1,565/吨,低于最高时期的$1,580/吨。尽管如此,目前的价位仍然比去年同时上涨了33%。
 
  一位俄罗斯出口商称:“大家都在忙着捕捞野生三文鱼(指的是堪察加半岛的粉鲑产季),中国加工商正在囤积资金优先采购三文鱼,因为三文鱼比狭鳕更赚钱。”
 
  一位中国加工企业表示,狭鳕价格明显过高,加工厂根本无利可图。第32周价格就开始疲软,而33周的价格没有波动。
 
  2022年,狭鳕原料价格曾涨至$1,700/吨,当时的市场受疫情的严重影响,国内工厂普遍缺原料,而海外订单较为旺盛。

国际食品
热门推荐
版权所有:中食药科技合作中心 京ICP2020035433号-1
电话:010-81312217 传真:010-81312217
邮箱:1475097741@qq.com
地址:北京市房山区长阳镇天星街一号院16号楼1714 邮编:102411