各有关单位：

优良菌种是发酵生产的核心，不仅可提高目的物的产量、大大降低生产成本、提高经济效益，还可简化工艺、减少副产物、提高产品质量、改变有效成分组成，并可用来开发新产品，是发酵工程领域研究人员关注的焦点。有了优良的菌种，还要有合适的工艺条件和合理先进的设备与之配合。

发酵实验室可以进行优良菌种选育实验，制定新菌种的发酵工艺规程，还可以开展摇瓶和小发酵罐发酵实验，为生产车间提出工艺改进方案，包括配方以及温度、pH、溶氧、补料等的控制工艺，进行生产跟踪实验，协助生产车间查找发酵水平波动的原因，并提出解决办法，也可以对发酵原材料进行筛选，开展廉价原材料代用实验，为原材料采购提供依据。

为了进一步提高制药、食品、农业、化工等相关企业和研究机构发酵实验室人员技术水平，推动产业发展。经研究，我单位决定于2022年6月24日-25日举办“2022发酵实验室菌种选育及小试工艺设计优化培训会”（线上）。届时将邀请有关专家老师，就微生物发酵实验室菌种选育与改良的技术要点与小试工艺设计优化技术进行充分的分析讲解，为生物发酵科研机构与生产企业提供交流平台。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：

一、组织机构：

主办单位：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会

          北京凯晟中食管理咨询中心

支持媒体：食品伙伴网、食品展会大全、昊图食品网、中国食品网、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研

赞助单位：招募中。。。 

二、会议日程安排：

6月23日下午  15点统一调试

6月24日全天  会议主题内容详解

6月25日全天  会议主题内容详解

三、培训内容：

1、微生物遗传学与基因工程技术研究进展；

2、基因工程菌的构建策略及其案例分析；

3、诱变育种关键技术及诱变效果评价策略；

4、菌种选育高通量筛选技术与装备；

5、工业高产菌种选育经验介绍；

6、菌种推理选育及其筛选模型的设计；

7、菌种保藏原理和方法介绍及其操作技能；

8、菌种退化的理论基础或原因分析、预防措施及复壮技术；

9、代谢工程与合成生物技术在工业微生物菌种中的应用；

10、摇瓶发酵培养基设计及其优化研究策略；

11、基于摇瓶发酵培养基的罐发酵培养基的设计及其优化；

12、从实验室发酵工艺研究到车间发酵工艺验证；

13、试验计划的设计、实施及其研究结果的统计分析；

14、实验室研究工作中的常见错误分析；u

15、发酵补料培养基的设计及其补料工艺优化策略；

16、发酵罐发酵参数的关联性分析及其应用； u

17、如何控制摇瓶及种子罐的种子质量（经验分享）；

18、发酵培养基原材料的质量分析和来源选择；

19、试验记录的科学性和准确性及其误差分析与结论可信度分析；

20、企业中小试和中试阶段研究项目的管理经验交流。

四、主讲老师：

主讲老师：赵文杰  中国医药工业研究总院，研究员，博士生导师。从事产业化发酵工程与分离纯化工程的研究三十余年。国务院政府特殊津贴、国家科技进步三等奖、杨森保罗药学研究奖获得者。

主讲老师：陈正杰  教授级高级工程师，知名企业研发中心主任，从事微生物产品研发与产业化研究三十余年，国家技术发明二等奖、科技进步二等奖获得者。

主讲老师：滕  云  博士，正高级工程师，知名企业技术中心总监，从事微生物菌种选育与发酵工艺优化与放大研究二十余年。       

主讲老师：张  健  天津大学生物化工专业工学博士、副研究员、硕士生导师，美国弗吉尼亚联邦大学和加拿大农业与农业食品部访问学者，主要从事微生物菌种选育，发酵食品安全，真菌次级代谢等相关研究。

五、参会学习对象：

生物发酵、生物制药及食品、农业、化工等行业企业的发酵实验室、菌种室及生产部门技术人员，各相关行业协会、重点实验室科研人员，各大专院校、科研院所的专家、学者，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。

六、参会费用：

线上直播会议费：4000元/单位，1个直播账号，可多人同时在线学习。

注：所有报名单位款项须在会前办理，以便提前开具发票。

七、证书说明：
      参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品

工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效）,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。
   《公共营养师》证书可在中国食品工业协会营养指导委员会的官网进行查询：www.acng.org.cn/
   《ISF国际注册营养师》证书可在国际自我保健基金会官方网站进行查询：http://www.isf-foundation.org
   （需要申报的代表请提前联系组委会办公室）

八、报考条件：
    1、提交资料需要电子版：电子版《考核申请表》，电子版1寸白底彩色照片，电子版身份证正反面，电子版学历证，电子版从业证明。
    2、凡从事大健康产业研发及注册体系人员均可参加。

九、联系方式：

    为做好会务工作，请参加本次会议的人员填写《回执表》（见附件一），

以电子邮件或传真方式反馈至会务组。

  联 系 人: 吕主任               手机/微信：13521054893

电话/传真：010-81312217        电子邮箱：1475097741@qq.com