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食品培训
关于举办“第十三届FSMP2024中国特医食品大会”通知
阅读:226次 更新时间:2024-10-23

2016年实施特医食品注册管理制度以来,国产特医食品注册产品及企业数量逐年增长趋势显著,2022年达到71.8亿元,预计2027年将达到240亿元。从2017年仅有3个进口产品获批注册,到目前国产产品注册数共169个,占比高达85%,国内企业数量54家,占比达到81%。随着最新《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》、《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》、《特殊医学用途碳水化合物组件食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件食品注册指南》等规定的发布,向行业不断释放积极信号。为面向特医食品产业的技术进步、培育和发展新质生产力,积极推动特医食品产业高质量发展。

为更好地参与和持续打造特医食品生态链,我中心定202412月06-08日在南京市举办第十FSMP2024中国特医食品大会暨特医食品生产企业体系检查指南专场培训班。本次大会将邀请特医食品优秀企业到会演讲、并针对不同特医食品生产企业、不同生产工艺展开风险点梳理。搭建生产企业与原料及生产装备等企业交流互动的平台。因此真诚欢迎全国的特医食品相关企业赴会交流、共同解决特医食品发展全过程问题,促进特医产业尽早形成创新链。


一、组织机构

组织单位:特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟、北京凯晟中食管理咨询中心

特医食品研发前沿动态、特医食品行业供应商联盟、中食药科技合作中心

赞助单位:钛和检测认证集团股份有限公司、北京迦南莱米特科技有限公司、北京桔香盛华生物科技有限公司、招募中、

支持媒体:特医食品研发前沿动态、食品伙伴网、中国食品网、《中国食物与营养》杂志、

中国生物器材网、、特医食品行业供应商联盟、

二、会议时间、地点

会议时间:2024年12月0808日(06日全天报道)

会议地点:南京市

会议规模:200人+  企业展位:20+

会议安排:12月06日 全天报道

12月07日上午 第十三届特医食品大会主题报告

12月07日下午 第十三届特医食品大会主题报告

12月08日上午 特医食品生产企业体系检查指南专场培训班

12月08日下午 返程


三、大会内容

特医食品大会内容:

1、我国特殊医学用途配方食品国家标准的建立和监管;

4特殊医学用途配方食品注册管理法规解读;

5特殊医学用途配方食品科技创新与产品开发方向;

6特殊医学用途配方食品配方设计存在的问题和原料选择;

7特殊医学用途配方食品研发注册常见问题分析;

8、特定全营养配方食品的临床试验和质量控制;

9特殊医学用途配方食品注册现场动态核查要点及案例分析

10特殊医学用途配方食品注册现场核查常见问题与改进建议

11特殊医学用途配方食品规范化应用及临床研究注意事项

12特殊医学用途配方食品用原料法规标准介绍

13新成果、新设备、新技术与新产品展示;


特医食品专场培训班内容:

14、特医食品生产企业体系管理与风险管控要点;

15、特医食品生产企业体系检查技术要点研究;

16、特医食品过敏原污染的控制和验证情况;

17、特医食品共线生产风险管控(控制措施的执行、清洁验证的执行);

18、特医食品生产企业体系人员和管理制度;

19特殊医学用途配方食品跟踪评价工作;

20、特医食品准清洁作业区和清洁作业区的管理;

21、特医食品生产设施设备的运行、维护及记录(1)供水系统,生产设备,计算机监控设备;(2)生产设备的保养及维修;(3)厂房及设施卫生管理;清洁消毒;

22、特医食品生产过程的食品安全控制;


四、大会拟邀嘉宾

特医食品大会嘉宾介绍:

演讲嘉宾俞春霞 江苏省市场监管局特殊食品监管处原处长。

演讲嘉宾陈晓红 南京农业大学食品科技学院教授、国家特医食品注册现场核查专家、国家婴幼儿配方乳粉体系检查专家及组长、国家婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查组长。

演讲嘉宾:沈 江苏省营养学会理事、南京医科大学附属淮安第一医院营养科主任、江苏省临床营养质量控制中心副主任、江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员。

演讲嘉宾:张小迪 北京桔香盛华生物科技有限公司总经理。

演讲嘉宾:郑继帅 北京迦南莱米特科技有限公司总工程师。

演讲嘉宾:周张亚 钛和检测认证集团股份有限公司研发经理。

其他嘉宾正在拟邀中


特医专场培训嘉宾介绍:

培训嘉宾:张 山东省食品药品检验研究院高级工程师,博士,国家食品安全抽检核查处置专家,特殊食品现场审核专家,近年来完成总局特殊食品相关课题《特医食品生产企业体系检查技术要点研究》《婴配特医生产经营主体责任清单研究》2项,总局审评中心《特医食品生产工艺相关内容及变更注册技术审评要点研究》1项,多次参加特医食品注册现场核查、体系检查。

五、参会对象

1、全国大型药企、营养保健食品企业、特医食品企业总经理、研发负责人、注册申报等部门负责人。第三方代理申报及检测机构等部门负责人,乳制品企业有关人员等。

2、特医食品相关原配料供应商、科研机构及高校师生、上下游生产装备,包装设备,检测机构相关负责人等,其他特医食品有关人员。

六、会务费用

1.会务费:2600元/人,提前打款2200/人,(包含中国食品工业协会营养指导委员会《公共营养师》培训合格证书,论坛注册费、会议资料、两天会议期间午餐)住宿自理。

2.展位费:会场展位20000元(2m*2m)含2个免费代表名额(展位共20个) ;易拉宝展示架:1500元/个(自备);会刊彩页:2000元/刊;会议发言20000元20分钟;展位正在火热招商中,欢迎垂询合作!

七、证书说明

参加培训(会议)的代表,如需要证书者,经考评合格后,由中国食品工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书(长期有效,证书费用1200元,(含资料费、考核评审费),由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书(长期有效),证书费用2000元,(含资料费、考核评审费),全国通用,联网查询,是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。

我中心与市场监管总局认证认可技术研究中心合作招生《食品安全员》培训费用2000元/人,《食品安全管理师》培训费用3500元/人,《食品安全总监》培训费6800元/人,经线上学习并考试通过后,由市场监管总局认证认可技术研究中心颁发权威人员能力验证证书。

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